La Galizia e Manuel Vasquez Montalban
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Pepe Carvalho e Alessandra vi accompagnano alla scoperta della Galizia. Siete pronti? Si inizia con un delizioso nasello in casseruola. Buon appetito!
Il Messico e Laura Esquivel
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Non si può parlare della cucina messicana senza annoverare i pomodori, meglio se arrostiti e trasformati in una voluttuosa salsa in cui potete immergere i nachos.
Dal salato al dolce, poi, in compagnia di Laura Esquivel “Dolce come il cioccolato”.
Il Brasile e Jorge Amado
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Alessandra Li Greci ci accompagna in Brasile, per gustare le Palline di granchio insieme a Dona Flora e i suoi mariti
La Grecia e Archestrato di Gela
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Μουσακάς e la cultura millenaria dell’antica Grecia: Alessandra ci accompagna tra i sapori e i saperi del Mediterraneo